با انواع خشک کن آشنا شوید- رویشگر
از روشهای سنتی خشک کردن مواد غذایی بر پایه تبخیر آب می توان به خشک کردن در هوای آزاد، خشک کردن در نور خورشید، خشک کردن در باد و دودی کردن را نام برد. روش هایی که علارغم مقرون به صرفا بودن به جهت گستراندن شدن در فضای آزاد وسیع در …